Recherche doctorale · 2022–2025
Système automatisé de mesure rhéologique
Contexte
La caractérisation des propriétés mécaniques des aliments solides nécessite des données de mesure et des modèles adaptés.
Objectif
Étudier l’architecture d’un système automatisé d’information et de mesure pour évaluer leurs propriétés rhéologiques.
Ma contribution
Modélisation du système, conception de scénarios numériques, simulations et traitement des données obtenues.
Méthodes et outils
Python, NumPy, Pandas, Matplotlib ; simulations de compression, cisaillement, relaxation et fluage.
Résultats et état du projet
Travaux de simulation numérique. Ils ne sont pas présentés comme des essais réalisés sur un équipement de laboratoire.
Éléments à compléter
Références des publications et graphiques de recherche à ajouter après vérification.